CONHEÇA NOSSA VINÍCOLA
Onde estamos
Vinícola Boutique D’alture é um projeto sonhado pelo Don Roberto Chávez, apostando no terroir e altitude de São Joaquim, Santa Catarina, para apresentar um pouco da Toscana em perfeita harmonia com a natureza. As uvas podem expressar aromas e texturas capazes de expressar o potencial, a qualidade e o sabor dos vinhos e espumantes.
Os vinhedos tiveram seu plantio iniciado em 2001 e contam com mais de 14 hectares de uvas Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec, Tannat, Petit Verdot, Pinot Noir, Sangiovese, Montepulciano. Com o conceito de vinícola Boutique, a D'alture busca produzir vinhos de alta qualidade, que expressam tudo que o Terroir da Serra Catarinense tem de melhor a oferecer. Neste curto período de tempo, já conquistou inúmeros prêmios nacionais e internacionais.
Experiência completa
A D'alture Vinícola Boutique, é um lugar para se viver uma experiência fascinante, desde a apreciação de nossas paisagens naturais a elaboração de belos vinhos.
Você poderá se hospedar e contar com belíssimo café da manhã, almoço, com uma incrível vista.
Sunset
Em meio a paisagens de tirar o fôlego, surpreendemos nossos clientes com um pôr do sol excepcional visto de camarote em uma área especial da vinícola projetada para esta ocasião, para que todos possam desfrutar dos encantos da região serrana
Spa
Projetado para momentos de tranquilidade e bem-estar, este é o nosso Spa! Desfrute de atividades relaxantes conosco, agende seu horário com antecedência e aproveite muito.
Esportes
Espaços magníficos para prática de esportes como Mini Golf, Padel e Tênis, além de trilhas esplêndidas para caminhar ou passear.
Haras com Cavalos Árabes, cavalos crioulos, pôneis e animais exóticos dos Andes.
Um sonho realizado através do amor incondicional do proprietário por cavalos e vinhos. Uma das mais antigas raças equinas, a Árabe destaca-se pela sua extraordinária resistência, velocidade, agilidade e beleza. Seus olhos expressivos conquistaram povos e reinos em todo mundo e agora irão deixar sua marca na memória de cada visitante.
Piquenique
Visitar-nos hoje não se resume somente em fazer um tour pelas nossas instalações, a vinícola boutique D’alture propõe aguçar o paladar, olfato, tato e visão de nossos clientes disponibilizando de horas de lazer e diversão em nossa área externa e vinhedos.
Tour de Visitação
Um lugar para você ter uma experiência inesquecível. Presencie paisagens de tirar o fôlego e desfrute dos melhores vinhos, visitas com acompanhamento de um guia especializado sendo percorrido todos os estágios de elaboração. Para finalizar oferecemos uma sessão de degustação de 5 a 8 rótulos.
Almoço Gourmet Harmonizado
A vinícola acredita que o almoço e o jantar são os momentos mais importantes para reunir toda a família e os bons vivants. Nossa cozinha é uma fusão da culinária local e internacional. Com ênfase em ingredientes regionais aliados a harmonização com uma experiencia gastronômica memorável, sempre sob reserva.
Adventure
Uma verdadeira aventura localizada em meio as mais belas paisagens serranas rodeada por vinhedos garantindo muita adrenalina e experiência única. Ao topo do horizonte uma descida emocionante pela tirolesa com 750 metros, Desfrute de arvorismo, trilha e várias outras atrações. Se aventure conosco!
